Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte artan sıcaklıklar, gıda güvenliğini doğrudan etkiliyor. Uygun koşullarda saklanmayan yiyecekler ve hijyen eksiklikleri nedeniyle bağırsak enfeksiyonlarında artış yaşanıyor. Özellikle çocuklar ve ileri yaştaki bireylerde bu durumun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği vurgulanıyor.
İzmir Ekonomi Üniversitesi Medical Point Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü tarafından yapılan açıklamada, yaz aylarında dış ortamda tüketilen ve uygun koşullarda saklanmayan gıdaların bağırsak enfeksiyonlarına zemin hazırladığı ifade edildi:
“Yazın açıkta satılan ya da uzun süre uygun sıcaklıkta bekletilen süt ürünleri, et ve deniz ürünleri gibi gıdalar, mide-bağırsak sistemi üzerinde ciddi tehdit oluşturabilir. Bu tür enfeksiyonlar genellikle ishal, karın ağrısı, mide bulantısı ve ateşle kendini gösterir. Özellikle çocuklar ve yaşlılarda sıvı kaybı çok daha tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Şikayetler birkaç gün içinde geçmiyorsa mutlaka bir uzmana başvurulmalı. Bu dönemde bol sıvı alımı ve hijyen kurallarına azami dikkat, korunmada en etkili yöntemdir.”
“El hijyeni hastalıkların %50’sini önleyebilir”
Medical Point Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları biriminden yapılan değerlendirmeye göre, yaz aylarında bakteriyel ve viral kaynaklı bağırsak enfeksiyonlarında belirgin artış gözlemleniyor:
“İyi yıkanmamış çiğ sebzeler, yeşillikler ve hijyenik olmayan su kaynakları, en yaygın bulaş yolları arasında yer alıyor. Özellikle çiğ olarak tüketilecek gıdaların önce bol suyla yıkanması, ardından sirkeli suda bekletilmesi önem taşıyor. Ayrıca su ve sabunla doğru teknikle yapılan el yıkama, bu enfeksiyonların yaklaşık %50’sini önleyebilir. El hijyeni, sadece bireysel korunma için değil, toplum sağlığı açısından da büyük önem taşır. Çocuklara bu alışkanlığın erken yaşta kazandırılması oldukça kritiktir.”
İEÜ Medical Point Hastanesi olarak, toplum sağlığını korumaya yönelik bilgilendirme çalışmalarımıza devam ediyor; mevsimsel sağlık tehditlerine karşı farkındalık oluşturmayı önceliklerimiz arasında görüyoruz. Yaz aylarında enfeksiyon riskine karşı dikkatli olmak, sağlıklı ve güvenli bir yaşamın anahtarıdır.
Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Bu sayfada, tedavi edici sağlık hizmetiyle ilgili bilgiler yer almamaktadır. Tanı ve tedavi için lütfen doktorunuza danışın.